红曲素是一种食品着色剂的主要成分,其结构简式如图所示。下列有关红曲素的说法正确的是
A.红曲素含有两种含氧官能团 |
B.红曲素分子式为C21H25O5 |
C.红曲素能使酸性高锰酸钾溶液褪色 |
D.lmol红曲素最多能与2 mol NaOH反应 |
红曲素是一种食品着色剂的主要成分,其结构简式如图所示。下列有关红曲素的说法正确的是
A.红曲素含有两种含氧官能团 |
B.红曲素分子式为C21H25O5 |
C.红曲素能使酸性高锰酸钾溶液褪色 |
D.lmol红曲素最多能与2 mol NaOH反应 |
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