如图所示，是探究实验“比较不同物质的吸热能力”的实验装置。左右两图中，除杯内分别装的是质量、初温相等的食用油和水外，其余都相同。

（1）完成该实验还需要温度计、     ，在相同的加热时间内食用油和水吸收的热量是的     （选填：相同、不同）。
（2）在此实验中，用加热时间的长短来表示物质                  。
（3）分析下表中的实验数据可知；质量相同的水和沙子，升高相同的温度时，水吸收的热量      (选填“大于”、“小于”)沙子吸收的热量。
（4）如果加热相同的时间，质量相同的水和沙子，        (选填“沙子”、“水”)升高的温度更高．