下列关于有机化合物的结构、性质的叙述正确的是

A．糖类、油脂、蛋白质的水解产物都是非电解质

B．甲烷和Cl2的反应与乙烯和Br2的反应属于同一类型的反应

C．蔗糖、麦芽糖的分子式均为C12H22O11，二者互为同分异构体

D．乙醇、乙酸均能与NaOH稀溶液反应，因为分子中均含有官能团“-OH ”