下列说法正确的是（ ）

A．已知X在一定条件下转化为Y，，X与Y互为同分异构体，可用FeBr2溶液鉴别

B．能发生的反应类型有：加成反应、取代反应、消去反应、水解反应

C．淀粉、蛋白质最终的水解产物都只有一种

D．香柠檬粉具有抗氧化功能，结构为它与溴水发生反应，1mol最多消耗3molBr2，它与NaOH溶液反应，1mol最多消耗2molNaOH