下列有关生铁和钢的说明正确的是（ ）

A．生铁是混合物，钢是纯净物

B．用铁矿石来炼铁时，要加入如焦炭等氧化剂

C．不锈钢是铁和硅的合金，比纯铁硬度大，不易腐蚀

D．钢比生铁含碳量低