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  • 科目:化学
  • 题型:选择题
  • 难度:较易
  • 人气:1486

战国时成书的《尚书·洪范篇》有“稼稿作甘”之句,“甘”即饴糖,饴糖的主要成分是一种双糖,1mol该双糖完全水解可生成2mol葡萄糖。饴糖的主要成分是(   )

A.淀粉 B.蔗糖 C.果糖 D.麦芽糖
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战国时成书的《尚书·洪范篇》有稼稿作甘之句,甘即饴糖,饴糖的