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  • 科目:化学
  • 题型:选择题
  • 难度:中等
  • 人气:236

鱼胆弄破后,会使鱼肉粘上一种难以溶于水的胆汁酸(一种酸),使鱼肉变苦.下列物质中最适宜用来冲洗鱼肉,以消除这种苦味的是

A.食盐水 B.醋酸 C.纯碱溶液 D.氢氧化钠溶液
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鱼胆弄破后,会使鱼肉粘上一种难以溶于水的胆汁酸(一种酸),使