化学与生产、生活密切相关，下列说法错误的是（　　）

A．	人体缺碘会引起贫血	B．	碳酸氢铵（NH4HCO3）是一种氮肥
C．	炒菜时油锅着火，用锅盖盖灭	D．	铁制品表面刷漆可防止生锈