下列关于空气的说法中正确的是（　　）

A．氮气可用作食品保护气

B．按质量计算，空气中含有氮气约78%，氧气约21%

C．空气质量报告中所列的空气质量级别越大，空气质量越好

D．空气中的CO₂气体与雨水结合形成酸雨