慈善不仅是手的给予，更是心的奉献，我市志愿者经常到敬老院慰问老人．

（1）志愿者们带去了虹螺县干豆腐、水果等，其中干豆腐富含的营养素是　　．

（2）人们在食堂外就闻到了菜香，请用微粒的观点解释其原因　　．

（3）志愿者们做好饭菜，关闭燃气阀门，使火焰熄灭的原理是　　．

（4）吃饭时，小王给李爷爷倒了一小杯“九门口”牌白酒，白酒中含有的有机物是　　（写化学式）．

（5）在给老人检查身体时，发现王奶奶得了夜盲症，这是因为缺乏　　（填“维生素A”或“维生素C”）

（6）志愿者们将塑料袋回收再利用，这样做有利于减轻“　　”