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  • 科目:化学
  • 题型:填空题
  • 难度:中等
  • 人气:63

表中是四种常见的食品添加剂:

名称

亚硝酸钠

阿斯巴甜

β一胡萝卜素

环七糊精

化学式

NaNO 2

C 14H 18O 5N 2

C 40H 56

(C 6H 10O 57

类别

防腐剂护色剂

甜味剂

着色剂营养强化剂

增稠剂

最大使用量(每1kg)

腊肉0.15g

膨化食品0.5g

淡奶油0.02g

胶基糖果20.0g

根据信息,请回答下列问题:

(1)NaNO 2属于   (填"有机化合物"或"无机化合物").

(2)阿斯巴甜中含有   种元素.

(3)β一胡萝卜素分子中碳原子和氢原子的个数比是   

(4)1kg某胶基糖果中含环七糊精11.0g,   (填"符合"或"不符合")其使用标准.

(5)"我国应该禁止使用所有的食品添加剂",这种说法是否正确并说明理由:   (写出一条即可).

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表中是四种常见的食品添加剂:名称亚硝酸钠阿斯巴甜β一胡萝卜素