请从下面五种物质中选择恰当的物质，将其字母代码填入空格中。

A．涤纶 B．硝酸钾 C．苛性钠 D．生铁 E．油脂

（1）可做复合肥的是 　　。

（2）属于基本营养物质的是 　　。

（3）用于铸造农具的是 　　。

（4）属于有机合成材料的是 　　。

（5）能使酚酞溶液变为红色的碱类物质是 　　。