泡腾片配料表如下:
成分 |
柠檬酸 |
碳酸氢钠 |
维生素C |
乳糖 |
色素香精 |
每片含量(4 g/片) |
未知 |
未知 |
0.2 g |
未知 |
极少量 |
泡腾片放入温开水中,浮于水面上,产生大量气泡,所得溶液喝起来酸甜可口。已知:柠檬酸的化学式为C6H8O7,相对分子质量为192;泡腾片溶于水时,碳酸氢钠刚好与柠檬酸完全反应,生成Na3C6H5O7。
(1)泡腾片在水中产生气体的化学式为 。泡腾片中柠檬酸与碳酸氢钠的质量比为 。
(2)称取5.00 g泡腾片放入200.00 g温开水中,待泡腾片完全溶解,不再产生气体后,测得溶液质量为203.68 g.通过计算确定泡腾片中柠檬酸的质量分数。