碘元素对人体健康的影响很大，人体缺碘会引起甲状腺肿大等疾病。食用加碘盐可以补充碘元素，如图是超市成分：销售的一种加碘食盐标签上的部分文字说明。请回答下列问题：

（1）该食盐的主要成分NaCl中钠离子的符号是　　。

（2）该食盐里KIO₃中碘元素的化合价为　　。