为适应不同人群的需要,市场上供应的食盐除普通碘盐外还有无碘竹盐、低钠盐和健康平衡盐等,现有两种品牌的食盐A和B,主要成分的含量见表:(注:两种食盐仅NaCl中含有钠元素:35.1g/100g表示每100g食盐中含钠元素质量为35.1g)
食盐种类 |
食盐A |
食盐B |
主要成分的含量 |
(以钠元素质量计)35.1g/100g |
(以NaCl质量计)93.0g/100g |
(1)加碘盐是通过加入KIO 3的方法制成的,KIO 3中碘元素的化合价为 。
(2)NaCl中钠元素质量分数以39%计,请比较食盐A、B中NaCl含量高低,其中含量较高的是 (填食盐种类)。