小敏对妈妈说："你说菠菜中富含铁，为什么我用磁铁无法把菠菜吸起来呢？"

（1）小敏认为的"铁"是指 　　（选填"铁元素"或"铁单质"）。

（2）通过Fe ₂O ₃+3CO 2Fe+3CO ₂可以把铁矿石中的铁元素转变成铁单质，此反应利用了CO的 　　性。