豆腐是客家美食之一．豆腐制作过程如下：

根据要求回答问题：

（1）豆浆 　　（填"是"或者"不是"）溶液．

（2）"点浆"是使用MgCl ₂、CaSO ₄等凝固剂使豆浆凝固的过程．这些凝固剂的水溶液能导电，说明它们在水中溶解时能生成 　　．

（3）操作A为 　　．在实验室进行此操作，用到的玻璃仪器有烧杯、玻璃棒和 　　．

（4）食用豆腐有益于补充人体所需的蛋白质、预防骨质疏松症等．

①蛋白质对生命活动的重要意义是 　　；

②豆腐能够预防骨质疏松症，说明豆腐含较丰富的 　　（填元素名称）．

（5）豆腐中某成分会促进人体内碘的排泄．因此，食用豆腐时，可和 　　（填一种食物）搭配，解决食用豆腐可能引发的碘流失．