漳州小吃手抓面，制作时要用发到大树碱，大树碱的主要成分是K ₂CO ₃．为了测定大树碱中K ₂CO ₃的质量分数，小文同学进行了如下实验；

（1）用托盘天平称取10g大树碱样品，在称量过程中发现天平指针如图所示，则此时应进行的操作是        ．

（2）用量筒量取一定量的水，为了准确量取水的体积，还需要使用的仪器是        ．

（3）把大树碱样品和水加入烧杯中，用玻璃棒搅拌，使大树碱完全溶解，玻璃棒的作用是        ．

（4）向配好的溶液中逐渐加入CaCl ₂溶液，生成1g沉淀（假设大树碱中其它成分不参与反应，反应的化学方程式为CaCl ₂+K ₂CO ₃═CaCO ₃↓+2KCl）．计算大树碱中K ₂CO ₃的质量分数？（要写出计算过程）

（5）小文同学在配制好溶液后，发现纸片上还有残留固体，则计算出的大树碱K ₂CO ₃的质量分数        （填"偏大"或"偏小"）