绿茶中含有儿茶素（化学式为 C₁₅H₁₄O₆H₂O），关于儿茶素管说法不正确的是（　　）

A．儿茶素中含有3种元素

B．儿茶素中碳的质量分数为58.4%

C．儿茶素分子中碳和氢的原子个数比为15：14

D．儿茶素是一种有机物