水是常见的物质，请根据水的知识填空．

（1）在自然界中，水能变成云，云又能变成雨，这属于水的　　性质．

（2）净水器中活性炭起　　作用．消防队员用高压水枪灭火的原理是　　．

（3）水是一种最常用的溶剂，硝酸铵溶于水时溶液温度会　　（填“降低”或“升高”）；在实验室中要配制100g 0.9%的生理盐水，需氯化钠　　g．