下列说法正确的是（　　）

A．生成盐和水的反应是中和反应

B．金刚石和石墨的物理性质差异很大的原因是碳原子的排列方式不同

C．pH大于7的溶液是碱溶液

D．红磷在空气中燃烧产生大量的白雾