中国高铁制造处于世界先进水平．2014年12月，乌鲁木齐﹣兰州高铁正式通车．

（1）古丽同学乘高铁外出学习，她准备了在高铁上吃的食物有：油饼、风干肉、矿泉水．从营养合理搭配的角度考虑，还缺少的营养素有　　，你认为还应补充　　（填食物名称）．

（2）高铁建设需要大量的材料，其中主要用到的有：A．金属材料、B．无机非金属材料、C．合成材料、D．复合材料．用对应字母填空．

①钒钢用于制造高铁的铁轨，它属于　　．

②高铁座椅上常用到耐磨、耐腐蚀的涤纶等，涤纶属于　　．

（3）高铁列车装有烟雾感应器，高速运行时是全封闭的．列车运行过程中在车厢内吸烟的危害是　　．