下列有关燃烧和灭火说法正确的是（　　）

A．油锅着火后向锅中放入菜叶目的是降低油的着火点

B．家用煤加工成蜂窝煤是为了增大煤与氧气的接触面积

C．高层建筑物起火立即乘电梯撤离

D．不慎碰倒了酒精灯，酒精在桌面燃烧，用水来灭火