2018年世界水日的主题是“借自然之力，护绿水青山。”下列关于水的说法正确的是（　　）

A．水是由氢气和氧气组成的

B．含可溶性钙、镁化合物较多的水叫做软水

C．冰水混合物是纯净物

D．油脂在水中乳化后形溶液