膳食平衡是人体健康的重要保证。蛋白质是构成细胞的基本物质，下

2018年湖南省邵阳市中考化学试卷

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题文

膳食平衡是人体健康的重要保证。蛋白质是构成细胞的基本物质，下列食物中富含蛋白质的是（　　）

A．大米、小麦B．牛奶、鸡蛋

C．花生油、猪油D．黄瓜、苹果

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