化学与生产、生活息息相关。下列说法正确的是（　　）

A．用甲醛水溶液浸泡鱼虾，防止其变质

B．蔗糖的化学式为C₆H₁₂O₆，它是食品中常用的甜味剂

C．缺乏维生素A会引起坏血病，缺乏维生素C会引起夜盲症

D．钙是人体内含量最高的金属元素，缺钙会导致骨质疏松、患佝偻病