某汽水中含有的柠檬酸的化学式为C₆H₈O₇，下列说法正确的是（　　）

A．柠檬酸是氧化物

B．柠檬酸由碳、氢、氧三种原子构成

C．柠檬酸中碳、氢、氧三种元素的质量比为6：8：7

D．8g柠檬酸中含有3g碳元素