你中午吃西瓜了吗?下表列出的是某品种西瓜每100g食用部分的主要营养成分数据。
营养成分 |
水分 |
蛋白质 |
脂肪 |
糖类 |
X |
钙铁锌 |
质量 |
92.5g |
0.7g |
0.2g |
6.1g |
6.8mg |
17.1mg |
(1)表中"X"是指人体所需六大基本营养素中的 ,其作用是 。
(2)西瓜中含有的 元素可预防贫血。
你中午吃西瓜了吗?下表列出的是某品种西瓜每100g食用部分的主要营养成分数据。
营养成分 |
水分 |
蛋白质 |
脂肪 |
糖类 |
X |
钙铁锌 |
质量 |
92.5g |
0.7g |
0.2g |
6.1g |
6.8mg |
17.1mg |
(1)表中"X"是指人体所需六大基本营养素中的 ,其作用是 。
(2)西瓜中含有的 元素可预防贫血。
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