妈妈为小华准备了一份晚餐，有米饭、清蒸鱼、豆腐汤、青椒肉丝、凉拌黄瓜。

（1）上述食物中富含淀粉的是　　。

（2）烹调中使用了加铁酱油，酱油中加“铁”是为了防止缺铁引起的　　。

（3）餐桌上的餐具有竹筷，塑料水杯、不锈钢勺子，其中塑料属于　　（填“合成”或“无机非金属”）材料。

（4）食物中的淀粉在人体内转化为葡萄糖，葡萄糖发生缓慢氧化，提供能量，反应的化学方程式有：R+6O₂ $\stackrel{酶}{\to }$6CO₂+6H₂O，请判断R的化学式为　　。

（5）小华洗碗时发现铝盆失去了金属光泽，这是由于　　（用化学方程式表示）。