关于“舌尖上的化学”,下列说法科学的是( )
A.为防止海产品腐烂,可将其浸泡在甲醛溶液中
B.为预防甲状腺肿大,应在食盐中添加大量的碘元素
C.为使发面食品松软可口,制作时可添加适量的小苏打
D.为节约粮食,发霉的大米经过浸泡、淘洗后可以食用
关于“舌尖上的化学”,下列说法科学的是( )
A.为防止海产品腐烂,可将其浸泡在甲醛溶液中
B.为预防甲状腺肿大,应在食盐中添加大量的碘元素
C.为使发面食品松软可口,制作时可添加适量的小苏打
D.为节约粮食,发霉的大米经过浸泡、淘洗后可以食用
试题篮
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