化学用语是学好化学的重要工具，请用化学用语填空：

（1）用于调味和防腐的一种盐　　；

（2）用于改良酸性士壤的碱　　；

（3）用作食品干燥剂的氧化物　　；

（4）用作干电池电极的非金属单质　　。