“观音素麻花“是四川遂宁特产，因其“香酥、嘎嘣脆”深受八方游客喜爱!主要采用优质面粉和小磨香油（含油酸，化学式为C₁₈H₃₄O₂）等制成。下列关于油酸的说法错误的是（　　）

A．油酸中含有氧分子

B．油酸属于有机物

C．1个油酸分子由18个碳原子、34个氢原子和2个氧原子构成

D．油酸中碳元素的质量分数最大