小亮做"测量襄阳某品牌酒密度"的实验。

（1）进行了如图所示的四项操作：A．用天平测出空烧杯的质量；B、将酒倒入烧杯中，用天平测出烧杯和酒的总质量；C、将烧杯中酒的一部分倒入量筒，测出这部分酒的体积；D、用天平测出烧杯和剩余酒的质量。以上操作步骤中有一步是多余的，多余的一步是 　  （填序号）。

（2）由图可知待测酒的体积是 　  　cm ³，密度是 　  　kg/m ³。