小明做“探究水沸腾时温度变化的特点”的实验，实验装置如图所示。

（1）①实验中小明发现，水在沸腾的过程中，　    　（填“吸收”或“放出”）热量，温度保持不变；

②实验结束后，同学们进行了交流。下列说法正确的是　   　（填字母）

A．温度计的玻璃泡要全部浸入被测液体中并接触容器底

B．读数时，视线要与温度计中液柱的液面相平

C．使用中间有孔的硬纸板可以减少热量的散失，缩短实验时间

D．如果测得水的沸点不是100℃，一定是操作中出现了错误

（2）小明想继续探究水和食用油的吸热能力是否存在差异，他的实验设想是：选

取　 　相同、初温相同的水和食用油，放在相同的烧杯里，用相同的热源加热相同的时间（水和食用油均未沸腾），它们吸收的热量　   　（填“相同”或“不同”），通过比较它们升高的温度来判断水和食用油的吸热能力。