金属材料在生活、生产中有广泛的应用。请回答下列问题：

（1）生活中用铁锅炒菜，主要利用了铁的　　性。

（2）工业上用赤铁矿（主要成分为氧化铁）炼铁，其反应原理是　　（化学方程式表示）。

（3）2020年6月21日，时速600公里的高速磁悬浮试验样车成功试跑，制造样车外壳的主要材料是铝合金。铝合金与纯铝相比具有的优点是　　（写出一点即可）。

（4）金属资源有限，不能再生。写出防止铁生锈的一种方法　　。