下列说法不正确的是（　　）

A．炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭

B．室内着火，应立即打开门窗，让风吹灭火焰

C．亚硝酸钠是一种工业用盐，对人体有害，不能用于烹调

D．家用煤气中掺入微量难闻性气体，利于发现煤气泄漏