我国劳动人民在生产生活中创造性运用物理知识。对图中所蕴含物理知识的解说错误的是（　　）

A．	自制简易冰箱利用蒸发吸热来保存食物
B．	把鱼埋在冰粒中利用了冰温度较低且熔化吸热来保鲜鱼
C．	北方冬天在菜窖里放几桶水是利用水凝固吸热来保存蔬菜
D．	新疆坎儿井利用地下水管引水，减少水在输送过程中的蒸发