在探究热现象的实验中，小明用烧杯、试管、温度计、圆底烧瓶等器材进行了如下实验。

（1）小明用图1甲所示的装置“探究冰熔化时温度的变化规律”，根据实验数据绘制了温度随时间变化的图象，如图1乙所示。该物质在 $\mathit{BC}$段处于　　（选填“固体”、“液体”或“固液共存” $)$状态，此过程中物质的内能　　（选填“增加”、“减少”或“不变” $)$；比较图乙中 $\mathit{AB}$段与 $\mathit{CD}$段可知，质量相同的冰和水在升高相同的温度时，加热时间不同，原因是　　。

（2）小明用如图2甲所示的装置“探究水沸腾时温度变化的特点”，纸板上留有小孔的目的是　　。实验中温度随时间变化的图象如图乙所示，分析 $\mathit{FG}$段会发现　　（请写出一条）。

（3）小明用图3所示的烧瓶将水加热至沸腾后，把烧瓶从火焰上拿开，水会停止沸腾。再迅速塞上瓶塞，把烧瓶倒置并向瓶底浇冷水，发现水又重新沸腾了，这是因为　　。