某综合实践活动小组用图甲所示装置做“探究水沸腾时温度变化特点”的实验时，其中一个组员误把盐水当做清水，在相同的条件下，获得了与其他同学不同的沸点值。为了探究盐水的浓度与沸点的关系同组同学用水与不同浓度的盐水做了实验。

（1）某同学通过实验得到了盐水的温度随时间变化的图象，如图乙所示。则他测得的盐水的沸点是　       　 ${}^{°}\text{C}$。

（2）同学们通过实验得出不同浓度的盐水在标准大气压下的沸点，数据记录如下：

盐水的浓度 $(\%)$	0	2	4	6	8	10	12	14
沸点 ${(}^{°}\text{C})$	100.0	100.3	100.6	101.0	101.3	101.6	102.0	102.3

分析表中数据可知，当盐水浓度增大时其沸点　      　（选填降低”、不变”或”升高”）。

（3）根据以上探究得到的结果我们煮食物时要想让汤汁尽快沸腾，最好选择　      　放盐（选填先”或“后”）。