《天工开物》对钢铁冶炼过程有如下记载。有关说法正确的是（　　）

A．	"垦土拾锭"：铁元素是地壳中含量最高的金属元素
B．	"淘洗铁砂"：铁矿石（主要成分为Fe 2O 3）能溶于水
C．	"生熟炼铁"：冶炼铁过程中发生了化学变化
D．	"锤锻成钢"：生铁高温锻打成钢，碳元素含量升高