遵义是我国重要的茶产地，水温对茶叶的冲泡效果有很大影响。某物理兴趣小组对紫砂壶、瓷质盖碗、玻璃杯三种常用茶具的保温性能进行实验研究。

（1）在进行实验时，同学们用到紫砂壶、瓷质盖碗、玻璃杯、电热水壶、铁架台、量筒、硬纸板、细线、秒表。为完成实验，他们还需要的测量仪器是＿＿＿＿＿；

（2）表1是同学们通过实验采集到的数据，通过分析表1中的数据得到表2。请帮他们将表2中空缺的数据补充完整：

表一：

时间 （分钟）	水温（℃）
	紫砂壶	瓷制盖碗	玻璃杯
$0$	$98.0$	$98.0$	$98.0$
$2$	$82.5$	$82.0$	$85.4$
$4$	$79.2$	$78.8$	$81.2$
$6$	$76.2$	$75.5$	$77.7$
$8$	$73.4$	$72.5$	$74.4$
$10$	$70.9$	$69.8$	$71.5$

表二：

时间段	温度变化快慢（℃/分钟）
	紫砂壶	瓷制盖碗	玻璃杯
$0﹣2$分钟	$7.75$	$8.00$	$6.30$
$2﹣4$分钟	＿＿＿＿＿	$1.60$	$2.10$
$4﹣6$分钟	$1.50$	$1.65$	$1.75$
$6﹣8$分钟	$1.40$	$1.50$	$1.65$
$8﹣10$分钟	$1.25$	$1.35$	$1.45$

（3）请分析表格中的数据，帮同学们总结实验结论（至少写出两条）。