广饶花官被誉为“富硒大蒜之乡”，富硒大蒜中的有机硒主要由硒代蛋氨酸（ $C_5{H}_{11}N{O}_2\mathit{Se}$）合成。关于硒代蛋氨酸，下列说法正确的是（　　）

A．	硒是人体必需的微量元素
B．	结构中含有分子
C．	氢元素的质量分数最大
D．	硒代蛋氨酸中碳、氢两种元素的质量比为 $5:11$