吃粽子是我国端午节的传统习俗。“灰汤粽”香气四溢,征服味蕾,深受人们欢迎。制作时先用多层纱布盖住容器口,再将草木灰放在纱布上,不断用沸水浇淋,得到浓度较大的碳酸钾溶液,即为“灰汤”,将包好的粽子放入“灰汤”浸泡数小时后再煮制而成。下列说法不正确的是( )
A. |
在沸水中,碳酸钾的溶解度较大 |
B. |
碳酸钾属于碱 |
C. |
“灰汤粽”含有的主要营养素是糖类 |
D. |
制作“灰汤”的过程中用到了过滤原理 |
吃粽子是我国端午节的传统习俗。“灰汤粽”香气四溢,征服味蕾,深受人们欢迎。制作时先用多层纱布盖住容器口,再将草木灰放在纱布上,不断用沸水浇淋,得到浓度较大的碳酸钾溶液,即为“灰汤”,将包好的粽子放入“灰汤”浸泡数小时后再煮制而成。下列说法不正确的是( )
A. |
在沸水中,碳酸钾的溶解度较大 |
B. |
碳酸钾属于碱 |
C. |
“灰汤粽”含有的主要营养素是糖类 |
D. |
制作“灰汤”的过程中用到了过滤原理 |
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