辣椒具有温中散寒，除湿开胃的功效。表格是某辣椒的主要营养成分信息，其中含量最高的营养素是（　　）

营养成分	蛋白质	脂肪	糖类	维生素
每100g含	1.4g	0.3g	3.7g	63.0mg

A．

蛋白质

B．

脂肪

C．

糖类

D．

维生素