高中化学微量元素对人体健康的重要作用选择题

随着人们生活节奏的加快，方便的小包装食品已被广泛接受。为了延长食品的保质期，防止食品受潮及富脂食品氧化变质，在包装袋中应放入的化学物质是

A．无水硫酸铜、蔗糖	B．硅胶、硫酸亚铁
C．食盐、硫酸亚铁	D．生石灰、食盐

江泽民同志曾指出：“决不能吃祖宗饭，断子孙路”，这句话指导我们应遵循可持续发展观来进行生产。下列产品的使用符合可持续发展观的是（   ）                             

A．含磷洗涤剂

B．氟利昂

C．乙醇汽油

D．含汞电池

2008年9月，三鹿婴幼儿配方奶粉造成“结石儿”的事件一度在国际社会闹得沸沸扬扬，其起因是在这些毒奶粉中查出了三聚氰胺导致的。三聚氰胺分子中含有大量氮元素，可以提高食品中蛋白质的检测数值。下列有关说法不正确的是（    ）

A．氮元素在人体内含量很少，是一种微量元素

B．三聚氰胺属于高分子化合物

C．蛋白质是人体必需的营养物质之一，它在一定条件下能水解

D．氮-14原子的质子数和中子数相等