高中化学微量元素对人体健康的重要作用选择题

下列物质能与银氨溶液反应的是（  ）

A．葡萄糖

B．油脂

C．乙醇

D．纤维素

下列关于食品添加剂的说法不正确的是

A．食品添加剂在合理限量范围内使用不影响人体健康

B．食品添加剂必须用天然的物质

C．柠檬黄常用来做着色剂，改善食品色泽

D．醋可用作防腐剂和调味品

坏血病患者应该多吃的食物是（      ）

A．新鲜水果和蔬菜	B．鱼肉和猪肉
C．鸡蛋和鸭蛋	D．糙米和肝脏

生活中处处有化学。请根据你所学过的化学知识，判断下列说法中错误的是：

A．医疗上常用体积分数为70％～75％的酒精作消毒剂

B．为防止流感传染，可将教室门窗关闭后，用食醋熏蒸，进行消毒

C．氯化钠是家庭常用的防腐剂，可用来腌制食品

D．使用液化石油气可以杜绝厨房污染

下列关于水在人体中的作用错误的是

A．提供能量	B．做营养物质水解的反应物
C．做溶剂	D．调节体温

大米属于

A．中性食品

B．碱性食品

C．弱碱性食品

D．酸性食品

普及化学知识有助于人们树立健康的观念。下列观念正确的是(   )

A．天然物质都是绿色无毒的物质	B．只饮用纯净水有益人体健康
C．微量元素只能通过保健品摄入	D．植物油和动物脂肪要搭配食用

近年来，我国发生了“三聚氰胺”奶粉事件、天津港化学品爆炸事故等多起公共安全问题，造成公众对化学学科的误解，特别是央视最近播出的某国产化妆品的一段广告，15秒内洗脑般重复“我们恨化学”这句话。作为一位高中生，对以上事件你怎么看

A．“三聚氰胺”奶粉事件是化学问题，不是商家的道德问题

B．爆炸一定是化学变化

C．某国产化妆品的生产不使用任何化学原理和方法

D．我们学习化学学科，应该做到：准确理解、辩证看待以及正面传播它

人类将在未来将逐渐由“碳素燃料文明时代”过渡至“太阳能文明时代”（包括风能、生物质能等太阳能转换形态），届时人们将适应“低碳经济”和“低碳生活”。下列说法错误的是

A．煤、石油和天然气都属于碳素燃料

B．发展太阳能经济有助于减缓温室效应

C．太阳能电池可将太阳能直接转化为电能

D．目前研究菠菜蛋白质“发电”不属于“太阳能文明”

人生病时要合理用药。下列各种药物的主要用途说法不正确的是

A．阿司匹林可用于解热镇痛，治疗感冒

B．青霉素可用于治疗肺炎及外伤感染

C．纯碱可用于治疗胃酸过多

D．碘酒能使蛋白质变性，是一种外用消毒药

食用下列食品，不会对人体健康造成危害的是

A．牛奶经工业发酵后得到的酸奶	B．用工业食盐腌制的泡菜
C．霉变的大米、花生	D．用甲醛溶液浸泡的海鲜品

化学与人们的生活和健康密切相关。下列说法正确的是：

A．可以用米汤检验加碘食盐中的碘酸钾（KIO3）

B．鱼、肉、虾等食品用福尔马林防腐保鲜

C．利用葡萄糖和银氨溶液，可在玻璃上镀银

D．缺钠会产生贫血，常在酱油中补钠

蛋白质在胃蛋白酶和胰蛋白酶的作用下变成氨基酸的反应属于：

A．加成反应

B．聚合反应

C．水解反应

D．酯化反应

对于药品的使用和作用，下列说法正确的是

A．R表示处方药，OTC表示非处方药

B．毒品就是有毒的药品

C．我国明代医学家李时珍所著的医学名著是《神农本草经》

D．麻黄碱不是国际奥委会严格禁止使用的兴奋剂

生活处处有化学。下列叙述正确的有( )

A．大米经蒸煮和发酵可酿造白酒

B．油脂水解的最终产物为葡萄糖

C．棉花和蚕丝的主要成分都是纤维素

D．豆制品中的主要营养物质是蛋白质