高中化学微量元素对人体健康的重要作用填空题

合理选择饮食、正确使用药物是保证身心健康的重要方面。请回答：
（1）富含蛋白质的食物，如肉、蛋、奶属于 （填“酸性”或“碱性”）食物；
（2）青霉素是常用的抗生素，使用该药前一定要进行      ；
（3）某些微量元素、维生素摄入不足会引起疾病，例如铁元素摄入量不足可能会导致   ；
（4）食品添加剂可以改善食物的色香味。下图是某鲜橙汁包装上的说明，下列配料属于食品添加剂的是  （填字母）。

A．纯净水       B．天然食用香料

随着生活水平的提高，人们越来越关注自身的健康。以下是探讨化学物质与人体健康
的有关问题：
（1）微量元素与人体健康密切相关。为此，我国启动了多项工程，帮助居民补充微量元素，预防疾病。例如为了解决           问题启动了“酱油加铁”工程；为预防碘缺乏症，启动了“食盐加碘”工程，就是在食盐中加入适量的      （填“碘化钾”、“碘酸钾”或“碘单质”）。
（2）现有下列几种物质 

A．食盐

B．食醋

C．苹果汁

D．葡萄糖 E．青霉素

F．阿司匹林。请按下列要求填空（填序号）。
富含维生素C的是      ；应用最广泛的抗生素之一的是       ；可直接进入血液补充能量的是      ；食用过多会引起血压升高、肾脏受损的是        。
（3）服用药物时要对症下药。胃舒平（主要成分Al(OH)₃）适合于治疗         （“感冒发热”、“细菌感染”或“胃酸过多”）。
（4）自然因素和人类活动都能产生大气污染物，大气污染的危害是多方面的，主要有形成酸雨、使全球气候变暖等。对汽车加装尾气催化净化装置，使其中的有害气体NO、CO转化为无害气体，该反应的化学方程式为                      。

抗酸药物的种类很多，其有效成分一般都是碳酸氢钠、碳酸钙、碳酸镁、氢氧化铝和氢氧化镁等化学物质。
（1）抗酸药物具有抗酸作用的原因是______________________________________________。
（2）某品牌抗酸药的主要成分有糖衣、碳酸镁、氢氧化铝、淀粉。
①写出该抗酸药发挥功效时的离子方程式：______________________________、______________________________。
②淀粉在抗酸药中作填充剂、黏合剂，淀粉在人体内酶的催化作用下发生水解反应，最终转化为（写结构简式）______________________________。

下表是某食品包装袋上的说明，从表中的配料中分别选出一种物质填在相应的横线上。

品 名	浓缩菠萝汁
配 料	水．浓缩菠萝汁．蔗糖．柠檬酸．黄原胶．甜蜜素．维生素C，菠萝香精．柠檬黄．日落黄．山梨酸钾等
果汁含量	≥８０％
生产日期	标于包装袋封口上

 
其中属于着色剂的有              属于调味剂的有                 
属于防腐剂的有                富含维生素的有                   ．

（1）抗酸性药物的种类很多，其有效成分一般都是碳酸氢钠、碳酸钙、碳酸镁、氢氧化铝和氢氧化镁等化学物质。①抗胃酸药物具有抗酸作用的原因是___________，某品牌抗酸药的主要成分有糖衣、碳酸镁、氢氧化铝、淀粉．写出该抗酸药发挥功效时的离子方程式：_____、_____；
②淀粉在抗酸药中作填充剂、粘合剂，淀粉在人体内酶的催化作用下发生水解反应，最终转化为（写分子式）___________；
（2）材料是人类赖以生存的重要物质基础，而化学是材料科学发展的基础，材料种类很多，通常可分为金属材料、无机非金属材料（包括硅酸盐材料）、高分子材料及复合材料，生活中的玻璃、陶瓷、水泥属于上述材料中的_______，其生产原料不需要使用石灰石的是_______，我们穿的衣服通常是由纤维织成的，常见的纤维有棉花、羊毛、涤纶等．用灼烧法可初步鉴别三种纤维，给三种纤维编号后，分别灼烧产生的气味如下：

纤维编号	①	②	③
灼烧时的气味	特殊气味	烧纸气味	烧焦羽毛气味

则羊毛、棉花的编号分别为________________。
（3）糖类、油脂、蛋白质和维生素都是人类的基本营养物质，下表为品牌燕麦片标签中的一部分。

每100g含有 营养成分	糖类	油脂	蛋白质	维生素C	钙	镁	钠	锌
7.6g	7.8g	7.4g	18mg	201mg	18.2mg	30.8mg	8.1mg

燕麦片的营养成分中能与水反应生成氨基酸的营养物质是________；每克营养物质氧化时放出能量最多的是________；人体必需的微量元素是________ ，“服用维生素C，可使食物中的Fe³⁺变为Fe²⁺”这句话指出，维生素C在这一反应中作_______剂。

（1）在淀粉、纤维素、油脂这三种物质中，                     在酸作催化剂并加热的条件下，发生水解反应最终的产物不是葡萄糖。
（2）发育出现障碍，患营养缺乏症，主要是由于摄取           ，（填“蛋白质”、“脂肪”或“维生素）不足引起的。
（3）由于人的胃里有            ，因此胃液分泌过多会引起胃病，服用含氢氧化铝的药物可缓解病痛。大部分药物都有            ，应该在医生的指导下使用。

大麻酚及它的衍生物都属麻醉药品，并且毒性较强。吸食大麻使人的脑功能失调、记忆力消退、健忘、注意力很难集中。吸食大麻还可破坏男女的生育能力，而且由于大麻中焦油含量高，其致癌率也较高。大麻酚分子结构为
回答下列问题：

（1）大麻酚的分子式为__________。
（2）写出大麻酚燃烧的化学方程式：______________________________________________。
（3）大麻酚属酚类化合物，写出大麻酚与NaOH及足量溴水的反应产物__________。

氧化还原反应在工农业生产和日常生活中有广泛运用。（1）人通过呼吸作用吸入氧气，氧化体内的葡萄糖（C₆H₁₂O₆）提供能量以维持生命活动，反应为：C₆H₁₂O₆＋6O₂ = 6CO₂＋6H₂O＋能量，该反应中的还原剂是                 。
（2）罐头厂在装食物罐头时，通常要添加一些对人体无害的防腐剂，防止食物被空气中的氧气氧化而变质。此类食物防腐剂应具有             。（填“氧化性”或“还原性”）；
（3）Fe^3＋在工业上有重要用途。例如印刷电路板是由高分子材料和铜箔复合而成，可用FeCl₃溶液作“腐蚀剂”刻制印刷电路，写出离子方程式                                   。
（4）缺铁性贫血患者应补充Fe^2＋，通常以硫酸亚铁的形式，而硫酸铁则无这种药效。当用硫酸亚铁制成药片时外表包有一层特殊的糖衣，这层糖衣的作用是                      。如果药片已经失效，应如何检验？写出主要操作与现象：                              

（1）近年来我国京、津、冀等多地出现雾霾天气，主要原因是空气污染严重所致，下列有关治理空气污染的方法正确的是___________。
A．大力开发核能、氢能、风能、海洋能和生物质能等能源
B．限制使用电动车
C．我国煤炭储量丰富，可以大力发展火力发电
D．节日可尽情燃放烟花爆竹
（2）食品中加入营养强化剂是为了补充食品中缺乏的营养成分或微量元素。下列说法中不正确的是____。
A．人体缺碘，可通过食用加碘盐补碘
B．亚硝酸盐可常用作腌制肉类食品的防腐剂，大量进食易致癌
C．维生素或钙、硒等不能添加在食品中
D．缺铁性贫血，可通过食用铁强化酱油预防
（3）下列关于药物使用的说法中，正确的是___________。
A．长期大量服用阿司匹林可预防疾病，没有毒副作用
B．随着平价药房的开设，病人都可以到药店自行买药服用，不用到医院就诊
C．使用青霉素可直接静脉注射，不需要进行皮肤敏感试验
D．碘酒能使蛋白质变性，医院里常用于皮肤消毒
（4）在我国一些大城市，汽车等机动车排出的一些大气污染物主要有CO、    、    和碳氢化合物等。治理汽车尾气中NO和CO 的一种方法是：在汽车的排气管上装一个催化转化装置，使NO和CO反应，生成CO₂和N₂，反应的化学方程式是              。

复方铝酸铋片是一种抗酸药，每片中含铝酸铋200mg ，碳酸镁400mg，碳酸氢钠200mg，甘草流浸膏粉300mg，弗朗鼠李皮25mg 。
（1）该抗酸药的有效成分是                            （用化学式表示）
（2）请写出其有效成分与盐酸反应的化学方程式（任写一个）

有一种抗酸药,其主要成分为碳酸氢钠、碳酸钙、碳酸镁、氢氧化铝和氢氧化镁，试就该抗酸药的成分回答下列问题：
（1）在以上成分中，属于两性氢氧化物的是              。（填化学式）
（2）试写出该两性氢氧化物与盐酸溶液反应的化学方程式：                               。

下列常用物质： A 碳酸氢钠    B 阿司匹林    C 葡萄糖     D 苯甲酸钠     E 柠檬黄  请用字母填空：
具有解热镇痛疗效的是          ；可直接进入人体血液补充能量的是             ；可用作食品防腐剂的是          ；常用作食品着色剂的是        ；常用作治疗胃酸过多的抗酸剂的是         ，写出该抗酸药发挥功效时的化学方程式                               。

中国卫生部部长陈竺表示，中国甲型H1N1流感疫苗接种方案的原则已经确立：要首先保护最为易感和脆弱的人群，特别是中学生、有基础性疾病（如糖尿病）的人、一线的公共服务人员。请根据这一主题和题意回答下列问题。（用下列选项的字母代号填空）

A．蛋白质

B．强氧化性

C．葡萄糖

D．变性

E．强酸性   
F．淀粉       
G．盐析      
H．强还原性
（1）糖尿病是因为病人的尿液中含       而得名的。
（2）甲型H1N1流感病毒和疫苗都含有       。
（3）为预防甲型H1Nl流感．可用具有       的NaClO溶液进行环境消毒。
（4）烹制猪肉时温度达到71℃，就可杀死细菌和病毒。这是因为细菌和病毒发生了    。

（每空2分，共10分）
（1）阿司匹林是一种常用的治感冒药，也是第一个重要的人工合成药物，其结构简式如图，回答下列问题：

①则其分子式为______________________。
②口服阿司匹林后，在胃肠酶的作用下，1mol阿司匹林与1mol的水发生水解反应，生成1molA和1molB两种物质。其中A的结构简式如下图所示，则A物质与乙醇能发生______反应（填“加成”或“取代”）。

③如果服用阿司匹林出现水杨酸中毒，应立即停药，并静脉滴注________________溶液（填名称）
（2）维生素C的化学式为C₆H₈O₆，结构如下图所示。

人体缺乏维生素C易得坏血症，所以维生素C又称抗坏血酸。在维生素C溶液中滴入紫色石蕊试液，溶液颜色变红，说明维生素C溶液具有                                   性；在维生素C溶液中滴入少量蓝色的含有淀粉的碘水，可观察到溶液的蓝色消失，说明维生素C具有                                     性。

据中央电视台新闻报道，某知名品牌保健食品补钙剂经检测，H₂O₂含量超标，试回答下列问题．
(1)该品牌保健食品属于________的保健食品。
A．强化营养人群
B．特殊人群
C．健康异常人群
(2)试推测该保健食品中钙以________的方式存在。
A．钙单质      B．Ca(OH)₂       C．CaCO₃      D．乳酸钙
(3)试写出超标的H₂O₂的电子式________。
(4)某成年女子，经化验知缺铁，如果该女子也使用补铁保健食品，能否与该品牌保健食品同时食用________，如果不能，试用化学方程式表示其原因__________________________。