高中化学微量元素对人体健康的重要作用填空题

食物是人类赖以生存的物质基础，食物中能够被人体消化、吸收和利用的各种营养物质称为营养素。回答下列问题：
（1）人体需要的营养素主要有糖类、蛋白质、维生素、水、    和    。
（2）下列病患是由于缺乏维生素引起的是              
A．夜盲症             B．佝偻病           C．坏血病
（3）往KMnO₄溶液中滴入维生素C溶液，KMnO₄溶液褪色说明维生素C具有      性
（4）有关维生素C说法不正确的是                       
A．蔬菜应先洗后切                    B．蔬菜应慢火慢煮
C．维生素C可使溴水褪色              D．维生素C可做用食品添加剂

材料是人类生存和发展的物质基础，合理使用材料可以改善我们的生活．
（1）居室装修所用的人造板材会释放出一种挥发性物质，长期接触会引起过敏性皮炎，免疫功能异常，该物质是　   　；
（2）玻璃是重要的硅酸盐产品．生产玻璃时，石灰石与石英反应的化学方程式　                   　；
（3）铁是人们生活中常见的金属材料，请列举两种防止铁制品被腐蚀的方法　   　、　   　．

胃酸过多是常见的胃病。下面是甲、乙两种常见胃药的说明摘要。
甲：（1）白色结晶状粉末；（2）能溶于水，水溶液呈弱碱性；（3）受热分解；（4）遇酸及酸性药物则产生二氧化碳；（5）胃酸过多患者服用后多见胃胀气，甚至有引起溃疡穿孔的危险。
乙：（1）与胃酸的中和作用缓慢持久，可维持3～4小时；（2）凝胶本身覆盖于溃疡面上，具有保护作用，并能吸附H^＋；（3）可溶于稀酸或氢氧化钠溶液。
（1）请你推测，甲中含有的主要化学成分是            （填化学式，下同）；乙中含有的主要化学成分是            。
（2）试写出甲中含有的主要化学成分引起胃胀气的离子方程式            
（3）试写出实验室以氨水为原料制备乙中含有的主要化学成分的离子方程式                        

味精是烹制菜肴时常用的调味品，其主要成分是谷氨酸钠（化学式为C ₅ H ₈ NO ₄ Na）。谷氨酸钠有鲜味，易溶于水。某品牌味精包装上标注：“谷氨酸钠含量≥80％，NaCl含量＜20％”。
某学校化学科研小组对此味精中NaCl的含量进行测定。
Ⅰ．查阅资料：谷氨酸钠的存在不影响NaCl含量的测定。
Ⅱ．设计实验方案：
（1）实验原理：通过味精与硝酸银反应生成氯化银的质量计算该味精中NaCl的质量分数。
（2）实验试剂：水、AgNO ₃ 溶液等
（3）实验过程：

①操作（Ⅰ）所需要的玻璃仪器有____________________。
②通过计算判断该味精中NaCl的质量分数是__________，判断该味精中NaCl __________（填“符合”或“不符合”）其包装上标注的标准。
③若溶液A的体积为50 mL，则其中NaCl的物质的量浓度为____________________。

Ⅰ.合理饮食和正确用药，是人体健康的重要保证。
现有下列五种物质A食盐；B小苏打；C苹果汁；D葡萄糖；E青霉素，请按下列要求填空(填序号)。
富含维生素C的是          ，可直接进入血液，补充能量的是           ，应用最广泛的抗生素之一的是          ，既可作为疏松剂，又可治疗胃酸过多的是          ，食用过多会引起血压升高、肾脏受损的          。
Ⅱ.钢铁的生产与使用是人类文明和生活进步的一个重要标志。
（1）写出工业上用赤铁矿炼铁的主要化学反应方程式：                        。
（2）炒过菜的铁锅未及时洗净（残液中含NaCl）,第二天便会因腐蚀出现红褐色锈斑。试回答：
①铁锅的腐蚀主要是由          （填化学或电化学）腐蚀造成的。形成的铁锈的主要成分是       。
②为防止轮船的船体在海水中腐蚀，一般在船身连接           （填“锌块”或“铜块”）。
Ⅲ.材料是人类赖以生存和发展的重要物质基础，合理使用材料可以改善我们的生活。
（1）体育场馆建设需大量建筑材料。下列材料不属于硅酸盐材料的是          （填字母）。
A．石灰石           B．水泥               C．玻璃
（2）在下列材料中，属于无机非金属材料的是    (填字母)。属于塑料制品的是     。
A．涤纶　　　　  B．聚氯乙烯塑料　　C．氮化硅陶瓷         D．玻璃钢
（3）下列有关合金性质的说法正确的是          （填字母）。
A．合金的熔点一般比它的成分金属高
B．合金的硬度一般比它的成分金属低
C．组成合金的元素种类相同，合金的性能就一定相同
D．合金与各成分金属相比，具有许多优良的物理、化学或机械性能
（4）合成塑料、合成橡胶和          是常说的三大合成材料。

有一个食品广告称：“我公司生产的新型糕点不含糖，是糖尿病人的最佳选择”。下表是其包装袋上的说明，从表中的配料中分别选出一种物质填在相应的横线上。

品名	XXX
配料	鲜鸡蛋、精面粉、精炼植物油、碳酸氢钠、甜蜜素、柠檬黄、苯甲酸钠等
保质期	120天
生产日期	标于包装袋封口上

 
(1)富含蛋白质的是________；
(2)富含油脂的是________；
(3)属于防腐剂的是________；
(4)属于着色剂的是________；
(5)属于调味剂的是________；
(6)属于疏松剂的是________；
(7)请分析广告的说法是否科学？____________________________________。

下面是关于药物华素片（西地碘片）使用说明书中的部分内容：

华素片（西地碘片）使用说明书 [品名和组成] 品名：西地碘片     商品名：华素片   英文名：Gydiodine  Tablets 华素片(西地碘片)的主要活性成分是分子碘，含量1.5mg/片，将碘利用分子分散技术制成分子态西地碘，并含适量的薄荷脑等。 [贮藏] 遮光、密闭、在阴凉处保存。       [有效期] 二年

（1）根据上述说明和所学的化学知识回答：
①华素片中含有的活性成分是        （写分子式）
②请推断华素片          （“是”或“不是”）白色
（2）某学生为验证华素片中确实含有上述成分，完成实验如下。请填空：
①取一小粒药片放入研钵中研细，将药粉装入试管并加入约2mL蒸馏水，再向该试管中加入约2mL
（填选项字母），并用力振荡；
A．酒精        B．热裂汽油          C．四氯化碳         D．甘油
②描述加入该液体后可能观察到的现象是                                  。

科学家把药物连接在高分子载体上，要制成缓释长效药剂，阿司匹林是常用解热镇痛药物，其结构简式如A；把它连接在某化合物上，形成缓释长效阿司匹林，其结构简式如B。

（1）缓释长效阿司匹林中含酯基的数目是__________。
（2）阿司匹林连接在高分子载体上的有机反应类型是__________。
（3）此高分子载体的结构简式是____________________。
（4）服药后，在人体内发生反应，释放出阿司匹林的化学方程式为_____________________。

色香味俱佳、口感好的食品深受人们的喜爱。为了提高食品的质量，在生产过程中往往会加入一些能改变食品某些性质的物质(即食品添加剂)。
(1)味精是常用的一种鲜味剂，其有效成分是谷氨酸钠，它的结构简式是，该物质分子中所含的官能团有________和________(填写名称)。
(2)碳酸氢钠是常见的疏松剂，主要是因为它在加热条件下产生了气体，使食品变得疏松。试写出碳酸氢钠受热分解的化学方程式：__________________________________。

人体中的钙元素主要存在于骨骼和牙齿中，以羟基磷酸钙晶体［Ca₁₀（PO₄）₆（OH）₂］形式存在。牛奶含钙丰富又易吸收，且牛奶中钙和磷比例合适，是健骨的理想食品。下图是某乳业公司纯牛奶包装标签的部分文字。请仔细阅读后回答下列问题：

（1）羟基磷酸钙中钙元素的质量分数＿＿＿＿＿＿＿＿（保留到0、1g）
（2）包装标签上脂肪≥3．3g，是指100ml牛奶中含脂肪至少3．3g。那么一盒牛奶中含钙至少＿＿＿＿＿g。（保留到0．01g）
计算过程：

随着生活水平的提高，人们越来越关注自身的健康。以下是探讨化学物质与人体健康
的有关问题：
（1）微量元素与人体健康密切相关。为此，我国启动了多项工程，帮助居民补充微量元素，预防疾病。例如为了解决           问题启动了“酱油加铁”工程；为预防碘缺乏症，启动了“食盐加碘”工程，就是在食盐中加入适量的      （填“碘化钾”、“碘酸钾”或“碘单质”）。
（2）现有下列几种物质 

A．食盐

B．食醋

C．苹果汁

D．葡萄糖 E．青霉素

F．阿司匹林。请按下列要求填空（填序号）。
富含维生素C的是      ；应用最广泛的抗生素之一的是       ；可直接进入血液补充能量的是      ；食用过多会引起血压升高、肾脏受损的是        。
（3）服用药物时要对症下药。胃舒平（主要成分Al(OH)₃）适合于治疗         （“感冒发热”、“细菌感染”或“胃酸过多”）。
（4）自然因素和人类活动都能产生大气污染物，大气污染的危害是多方面的，主要有形成酸雨、使全球气候变暖等。对汽车加装尾气催化净化装置，使其中的有害气体NO、CO转化为无害气体，该反应的化学方程式为                      。

磺化煤(代表式NaR)是一种阳离子型交换剂，它能使硬水中的Ca^2＋、Mg^2＋通过交换除去而软化。现在海水(已知海水中含Na^＋、Ca^2＋、Mg^2＋等阳离子)的淡化方法是使海水按顺序通过两种离子交换树脂，其流程如右图所示。

(1)现有氢型阳离子交换树脂和羟型阴离子交换树脂，则(填代表式)A柱是________________，B柱是__________________。
(2)按上述顺序装柱的理由是_________________________________________

营养平衡、合理用药是保证人体健康和生活质量的重要途径。
①人体需要的营养素主要有糖类、      、蛋白质、无机盐、维生素和水。在氢、钠、铁这三种元素中，属于人体生命活动必需微量元素的是        。
②下列物质中，具有解热镇痛疗效的是         (填字母)。
a．氨基酸        b．阿斯匹林    c．青霉素
③有些药片常用淀粉作为黏合剂，淀粉进入人体后在人体内酶的催化作用下逐步水解，最终转化为        (填物质的名称)。维生素C能防治坏血病并具有还原性，验证维生素C有还原性可以使用淀粉溶液和          试剂共同完成。

学好化学知识，享受健康生活。
（1）走进厨房发现煤气泄漏，应当采取的措施或注意事项是(写2条)：
                           ，                           。
（2）今天是妈妈的生日，请你为妈妈准备晚餐。根据所学平衡膳食的知识，编制一张食谱(不多于5种食物)：                        。食谱中，含有糖类的是          ，含有丰富蛋白质的是             。
（3）在厨房，某品牌酱油添加了微量元素        ，解决了广泛存在的缺铁性贫血问题；橱柜里食盐和小苏打没有标签，现有白酒、食醋、蔗糖、淀粉等物质，可选用
鉴别。
（4）使用刀具时不小心割破了手指，在家庭小药箱里有风油精、速效感冒胶囊、板蓝根冲剂、创可贴、胃舒平、碘酒等，可用于处理伤口的是            。

抗酸药物的种类很多，其有效成分一般都是碳酸氢钠、碳酸钙、碳酸镁、氢氧化铝和氢氧化镁等化学物质。
（1）抗酸药物具有抗酸作用的原因是______________________________________________。
（2）某品牌抗酸药的主要成分有糖衣、碳酸镁、氢氧化铝、淀粉。
①写出该抗酸药发挥功效时的离子方程式：______________________________、______________________________。
②淀粉在抗酸药中作填充剂、黏合剂，淀粉在人体内酶的催化作用下发生水解反应，最终转化为（写结构简式）______________________________。