下列关于酶的叙述，正确的是 （ ）
| A．活细胞内合成酶的原料一定是氨基酸 |
| B．固定在载体上的酶可以被反复利用是固定化酶技术的优点之一 |
| C．含有蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶的多酶片剂制作成糖衣片的目的是防止胃液的消化 |
| D．加酶洗衣粉是将酶直接添加到洗衣粉中 |
下列关于酶的叙述正确的是（ ）
| A．生物体内普遍存在酶活性调节，且微生物只能通过改变已有酶的活性来调节代谢的速率 |
| B．RNA聚合酶能与基因的特定位点结合，催化遗传信息的转录 |
| C．人的血液pH偏碱，故人体的各种酶在微碱性时活性最大 |
| D．微生物代谢调节过程中，只要一种代谢产物积累过量酶的活性就下降 |
研究认为，用固定化酶技术处理污染物是很有前途的，如将大肠杆菌得到的三酯磷酸酶固定到尼龙膜上制成制剂，可用于降解残留在土壤中的有机磷农药，与微生物降解相比，其作用不需要适宜的( )
| A．温度 | B．酸碱度 |
| C．水分 | D．营养 |
在菊花的组织培养操作完成了3～4天后，观察同一温室中的外植体，发现有的瓶内外植体正常生长，有的瓶内外植体死亡，你认为外植体死亡的原因不可能是 （ ）
| A．接种时培养基灭菌不彻底 |
| B．接种工具灼烧后未待冷却就接种外植体 |
| C．愈伤组织形成初期没有给予充足的光照 |
| D．培养过程中保持温度、pH的适宜，但没有及时调整各种营养物质、激素的比例 |
美国加州大学教授卢云峰做出一个纳米级小笼子，可把分解酒精的酶（化学本质不是RNA）装入其中，有了这身“防护服”，酶就不怕被消化液分解，可安心分解酒精分子。下列推测合理的是（ ）
A．该成果中用于分解酒精的酶可能是脂质
B．纳米级小笼子可通过主动运输的方式被吸收进入血液
C．“防护服”的主要功能是阻碍消化道内蛋白酶的作用
D．该酶进入人体后能分解人体内无氧呼吸的产物
竹纤维是一种新型的织物纤维，具有抗菌等功能。在竹纤维织物工艺流程中需要除去淀粉浆料。下表表示在60 ℃、pH＝7等适宜的情况下，枯草杆菌淀粉酶浓度对退浆效果(失重率)的影响。下列有关说法不正确的是
淀粉酶浓度对退浆效果的影响(60 min)
| 1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
|
| 处理前试样重/g |
1.662 |
1.659 |
1.672 |
1.677 |
1.669 |
1.666 |
| 处理后试样重/g |
1.594 |
1.554 |
1.550 |
1.550 |
1.540 |
1.536 |
| 失重率/% |
4.10 |
6.33 |
7.30 |
7.57 |
7.73 |
7.80 |
A. 枯草杆菌淀粉酶耐热性强，其化学本质不是蛋白质
B．在生产上淀粉酶浓度为3 g/L时可以达到较好的退浆效果
C．延长淀粉酶浓度为1 g/L一组的退浆时间，可进一步提高失重率
D．淀粉酶浓度超过3 g/L时，底物已与酶充分结合，所以退浆效果增加不明显
下列关于限制酶和DNA连接酶的理解，正确的是（ ）
| A．其化学本质都是蛋白质 |
| B．DNA连接酶可以恢复DNA分子中的氢键 |
| C．它们不能被反复使用 |
| D．在基因工程操作中可以用DNA聚合酶代替DNA连接酶 |
下列关于果酒和果醋制作的叙述，正确的是
| A．在制作果酒和果醋实验中，应该一直保持厌氧环境 |
| B．当氧气、糖源充足时，醋酸菌能将果汁中的糖发酵为醋酸 |
| C．由于酵母菌的繁殖能力很强，不需对所用装置进行消毒处理 |
| D．温度对酵母菌酒精发酵的影响很大，而对醋酸菌的发酵影响不大 |
下列实验组合，不正确的是( )
| |
实验名称 |
试剂 |
结果或颜色反应 |
| 1 |
植物细胞的质壁分离与复原 |
清水 |
液泡缩小，颜色变深 |
| 2 |
诱导染色体数目加倍 |
生长素 |
形成多倍体无子果实 |
| 3 |
DNA粗提取 |
氧化钠溶液等 |
白色丝状物析出 |
| 4 |
观察细胞的有丝分裂 |
龙胆紫等 |
观察细胞中染色体的动态变化 |
A. 1 B. 2 C. 3 D. 4
下表是某种生物活性洗衣粉的成分及用法说明，下列对资料信息理解不正确的是
| A．这种洗衣粉可以清除衣服上的奶渍 |
| B．这种洗衣粉可除去衣料上的各种污渍 |
| C．该蛋白酶在60℃以上将会失去活性 |
| D．这种洗衣粉不能用于洗涤真丝织物 |
下列关于各种酶作用的叙述，错误的是
| A．DNA连接酶能使不同脱氧核苷酸的磷酸与脱氧核糖连接 |
| B．RNA聚合酶能与基因的特定位点结合，催化遗传信息的转录 |
| C．一种限制酶能识别多种核苷酸序列，切割出多种目的基因 |
| D．胰蛋白酶能作用于离体的动物组织，使其分散成单个细胞 |
下列关于“探究加酶洗衣粉和普通洗衣粉的洗涤效果”的叙述,合理的是（ ）
| A．先用热水溶解洗衣粉,再将水温调节到最适温度 |
| B．实验的观察指标可以是相同洗涤时间内污渍的残留程度 |
| C．相同pH 时加酶洗衣粉洗涤效果好于普通洗衣粉 |
| D．衣物质地和洗衣粉用量不会影响实验结果 |
关于固定化酶技术说法正确的（ ）
| A．固定化酶技术就是固定反应物，将酶依附着载体围绕反应物旋转的技术 |
| B．固定化酶的优势在于能催化一系列的酶促反应 |
| C．固定化酶中的酶无法重复利用 |
| D．固定化酶是将酶固定在一定空间内的技术 |
试题篮
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