初中化学乳化现象与乳化作用选择题

溶液在生活、生产中有广泛的应用，下列有关溶液的叙述正确的是（　　）

A．	均一稳定的液体一定是溶液	B．	洗涤剂去油污是乳化现象
C．	豆浆、牛奶都是溶液	D．	溶液都是无色的

对下列生活中的现象或做法解释不合理的是（　　）

选项	现象或做法	解释
A	用碳素墨水填写档案	常温下碳的化学性质稳定
B	打开啤酒瓶溢出泡沫	气体的溶解度随压强的减小而减小
C	用洗洁精洗去餐盘上的油渍	洗洁精能溶解油渍
D	春天花香四溢	分子在不断运动

A．AB．BC．CD．D

下列生活中的做法错误的是（　　）

A．	用生石灰作食品干燥剂
B．	用汽油或加了洗涤剂的水来除去衣服上的油污
C．	钢铁表面采用涂油、刷漆、镀铬等方法都能防止钢铁生锈
D．	燃气灶的火焰出现橙色或黄色时，可调小炉具进风口

下列说法正确的是（　　）

A．均一稳定的液体一定是溶液

B．饱和溶液一定是浓溶液

C．汽油洗涤油污属于乳化现象

D．将氢氧化钠溶于水，所得溶液温度升高

下列说法错误的是（　　）

A．硝酸铵溶于水，溶液温度升高

B．灼烧羊毛线，闻到一股烧焦羽毛的气味

C．用洗洁精洗去餐具上的油污，属于乳化在日常生活中的应用

D．工业上分离液态空气获得氧气，是利用液氧和液氮的沸点不同

人类的日常生活和工农业生产离不开水，下列说法正确的是（　　）

A．	无法用水鉴别硝酸铵、氢氧化钠两种固体
B．	用水浇灭着火的纸箱，其原理是移除了可燃物
C．	天然水经过自然沉降、过滤、吸附，即得纯水
D．	使用加有洗涤剂的水可去除衣服上的油污

下列有关化学知识的总结完全正确的一组是（　　）

A	①物质与氧气接触就一定能燃烧 ②所有的爆炸都是由燃料引起的	B	①空气中含量最多的气体是氧气 ②地壳中含量最多的元素是铅
C	①利用洗洁精的乳化作用清洗油污 ②利用活性炭的吸附作用去除异味	D	①缺碘易导致骨质疏松症 ②霉变的谷物晾晒后可以食用

A．

A

B．

B

C．

C

D．

D

下列归纳和总结完全正确的一组是（　　）

A化学与生活	B化学与安全
①用洗涤剂去除油污 ②用镶有金刚石的玻璃刀裁玻璃 ③用生石灰作食品干燥剂	①炒菜锅着火可以用锅盖盖火 ②在室内一盆水能防止煤气中毒 ③夜间发现液化气泄漏开灯寻找泄漏源
C化学与资源	D化学与发现
①防止金属腐蚀是保护金属资源的途径之一 ②煤、石油、天然气是可再生能源 ③海洋中蕴藏着丰富的化学资源	①波义耳发现酸碱指示剂 ②拉瓦锡发现元素周期律并编制元素周期表 ③门捷列夫发现空气的组成

A．AB．BC．CD．D

下列说法正确的是（　　）

A．洗洁精能使餐具上的油污乳化

B．锡铅合金的熔点比锡和铅的熔点都高

C．溶液中的溶剂只能是水

D．NH₄NO₃溶于水放热使水的温度升高

下列说法正确的是（　　）

A．植物油与水混合一定形成溶液

B．将100g 10%的氯化钠溶液倒掉一半，剩余溶液的质量分数变为5%

C．饱和溶液一定是浓溶液

D．生活中利用洗涤剂清洗油污属于乳化现象

归纳与反思是学习化学的重要环节。如表是某同学对所学内容的归纳，其中完全正确的一组是（　　）

A．化学与生活	B．化学与材料
把煤做成蜂窝状一促进煤的燃烧 除去餐具上的油污一用洗洁精乳化	合金、塑料一有机合成材料 陶瓷、普通玻璃一无机非金属材料
C．性质与用途	D．化学与安全
氧气具有助燃性一作燃料 氮气化学性质不活泼一作保护气	炒菜时油锅着火一弃锅逃走 皮肤沾上浓硫酸一涂抹氢氧化钠溶液

A．AB．BC．CD．D

化学与人类生产、生活和社会可持续发展密切相关，下列说法中不正确的是（　　）

A．生活中用煮沸的方法可以降低水的硬度

B．维生素对人体有调节新陈代谢、预防疾病和维持身体健康的重要作用

C．用CO₂合成聚碳酸酯可降解塑料，实现“碳”的循环利用，同时减少“白色污染”             

D．用洗洁精可以洗去餐盘上的油污，是因为洗洁精能溶解油污形成溶液

对下列相关问题的解释不正确的是（　　）

₂化学性质不同是因为分子构成不同

B．汽油和洗涤剂都能洗去油污是因为二者都具有乳化作用

C．牛奶在夏天比在冬天易变质是因为温度越高化学反应速率越快

D．木炭在氧气中比在空气中燃烧更旺是因为反应物浓度不同反应现象不同

化学学习让我们有了很多收获，下列归纳总结不完全正确的一组是（　　）

A．保护金属资源	B．归纳物质性质
①有计划、合理开采金属矿物 ②加强金属制品的回收再利用 ③钢铁表面刷上油漆，防止钢铁生锈	①汽油、洗涤剂都能溶解油污 ②铁丝、红磷都能在空气中燃烧 ③氢气、一氧化碳都能还原氧化铜
C．关注实验安全	D．鉴别常见物质
①不能把鼻孔凑到容器口闻药品 ②不能用手接触药品 ③不能尝任何药品的味道	①区分氯酸钾和高锰酸钾：观察颜色 ②区分硬水和软水：加肥皂水后搅拌 ③区分过氧化氢溶液和水：加入MnO 2观察现象

A．AB．BC．CD．D

学习《溶液》单元后，小丽同学的复习笔记上有如下记录，你认为不正确的是（　　）

A．汽油除油污是乳化现象

B．溶液都是均一、稳定的混合物

C．硝酸铵溶于水时溶液温度一定降低

D．某温度下的硝酸钾饱和溶液还可以继续溶解氯化钠